2019年10月5日(土)放送千住大橋

10位 千住葱

北斎が描いた「武州千住」。馬に乗せているのは、千住の名産だったネギといわれている。江戸時代から受け継がれる千住のブランド野菜。旧日光街道にはネギ専門の市場があり、今も埼玉や千葉から選りすぐりのネギが集まる。それを葱商と呼ばれる仲買人が鑑定。極上のものだけに千住葱の名が冠される。

【葱萬】
明治18年創業の葱商。
住所: 東京都足立区千住仲町24-18
TEL: 03-3881-4114

【三明】
足立市場に入るマグロの卸問屋。
住所: 東京都足立区千住橋戸町50
TEL: 03-3879-2612

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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