2019年10月5日(土)放送千住大橋

11位 山栄食品

明治6年から続く老舗のコンニャク屋さん。自家製のコンニャクやところてんが地元で愛されている。中でも評判が高いのが、機械を使わず熟練の手さばきでまとめた昔ながらの結び白滝。手結びの白滝は程よい結び加減で煮てもほぐれず、味が染みわたる。
住所: 東京都足立区千住河原町26-3
TEL: 03-3881-2200

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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