2019年11月23日(土)放送横須賀

横須賀は食文化も独特。湯豆腐といえば、カラシを大量にぬって食べるのが定番。お弁当のご飯の定番は”のりだんだん”。この謎のメニューとは、ご飯の上に醤油をつけた海苔を敷き、さらにご飯と海苔を段々重ね。横須賀は海苔の名産地だからこそ名物となった。

【中央酒場】
人気の大衆酒場。人気メニューは湯豆腐。
住所: 神奈川県横須賀市若松町2-7
TEL: 046-825-9513

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