2019年12月7日(土)放送千葉 我孫子

4位 うなぎ

かつて手賀沼で取れたうなぎは、江戸で評判を呼び、贈答品として珍重された。現在も鰻の名店が数多ある。

【小暮や】
某グルメサイトで千葉県ナンバーワンを争うお店。その逸品は「飲めるうなぎ」と称されるされるほど。時期によって、一番良いうなぎを厳選。極限まで柔らかい食感に仕上げる技術が、うなぎファンをも魅了している。
住所: 千葉県我孫子市天王台4-2-22 ソレアード1F
TEL: 04-7182-3333

【安井家】
贈答用にも人気の「うなぎの大和煮」が名物のお店。三河産のうなぎを白焼きにし、秘伝のタレとともに丹念に仕上げた逸品。濃いめの味が、お酒とよく合います。
住所: 千葉県我孫子市本町3-6-1
TEL: 04-7182-1225

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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