2020年2月8日(土)放送新横浜

19位 シャン ド ブレ

住宅街が広がる新横浜駅南側にある、フレンチ店が手がける行列必至のパン屋さん。カレーパンの具を鶏のフォンで煮込むなど、フランスの2つ星の名店で修行したオーナーシェフによるフレンチの技法が光る。1番人気は燻製にしたバターを使用するクロワッサン。フランス・ゲランドの塩とのバランスが絶妙。
住所: 神奈川県横浜市港北区大豆戸町1149
TEL: 045-431-7788

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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