2020年8月1日(土)放送横浜石川町

12位 SHIMOMURA

【SHIMOMURA】
石川町の美食を牽引する一軒。今の時期は嬉しい完全個室。店主は、数々のコンテストで受賞歴を持つ下村さん。創作和食のおまかせコースで美しく繊細な世界へと誘います。
住所: 神奈川県横浜市中区石川町3-107
TEL: 045-263-8989

【創作料理 4040】
気軽に楽しめる創作和食の店。下村さんの弟子、高橋さんが得意とするのは、カツオ出汁で炊き上げた「はまポークのとろとろ角煮」。
住所: 神奈川県横浜市中区石川町2-62-3
TEL: 070-3600-4040

【志木葉 ~懐石よしひと~】
路地裏に隠れる名店。こちらの店主も下村さんのお弟子さん。2015年には、ミシュランガイドで1つ星を獲得。懐石コースの締めには、今なら鮎の土鍋ご飯がいただける。
住所: 神奈川県横浜市中区石川町1-24-1
TEL: 045-263-8188

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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