2020年12月5日(土)放送通の熱海

8位 杉本鰹節商店

創業明治22年。熱海きっての老舗が厳選したカツオ節や、サバ節はおうちご飯の強い味方。お店の奥にある鳥羽式なる削り機は戦前から大切に使われてきたもの。今や、鰹節業界では絶滅危惧種的な存在。さらに、今話題の品が即席みそ玉。伊豆みそに、鰹節の削り粉が入っているため、お湯を注ぐだけで、一流の味が完成。
住所: 熱海市昭和町1-13
TEL: 0557-81-2648

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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