2021年2月13日(土)放送昭和の渋谷

昭和38年オープン。「和風スパ」の元祖。今では当たり前になった「納豆スパ」や、「たらこスパ」も当時はセンセーショナルだった。当時、厨房でパスタと具材を混ぜる時に使ったフォークとスプーンを、お皿に刺したままお客さんに提供したのがきっかけで、スパゲッティをフォークとスプーンで食べる日本独自の文化が生まれたと言われている。
住所: 東京都渋谷区道玄坂2-25-17
カスミビル 1F
TEL: 03-3770-8305

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