2021年5月1日(土)放送埼玉 嵐山・小川

和紙づくりで栄えた小川町には、その商談の場として数々の料亭があった。その歴史を今に伝える、幕末創業の老舗割烹。店の初代の友人が、吉原の花魁を見受けしたものの、手に負えず困っていたところ、初代が引き取り、手厚く世話をした。すると花魁は、そのお礼として、実家の鰻屋の秘伝のタレを教えたと言う。以来、160年にわたり愛されてきた、7代続く名物「女郎うなぎ」は甘口ながらキレのいい味わい。
住所: 埼玉県比企郡小川町小川97
TEL: 0493-72-0026

※掲載している情報は、放送時点のものです。