2021年5月1日(土)放送埼玉 嵐山・小川

嵐山と小川の共通の好物といえばこれ！激辛豚モツホルモンを焼きそばと炒めた「辛モツ焼きそば」が地元で愛されている。

【肉のねぎし】
嵐山町で半世紀以上続く人気精肉店。豚モツに17種類のスパイスを大量に絡ませた、「激辛ホルモン」が町民の大好物。
住所: 埼玉県比企郡嵐山町菅谷86
TEL: 0493-62-2582

【ポネット】
都内の有名店で修行したオーナーによる嵐山町のパン屋さん。人気の「辛モツ焼そばパン」はふわふわのパン生地と、コリコリのモツが意外に好相性。
住所: 埼玉県比企郡嵐山町菅谷578-5
TEL: 0493-63-0630

【太田ホルモン】
小川町にある人気大衆酒場。名物は豚モツをキャベツと共に炒めた「ホルモン焼き」。一緒に出てくる特製の味噌ダレを追いがけすれば、甘辛の旨味が増して、やみつき度がアップ。
住所: 埼玉県比企郡小川町大塚45-1
TEL: 0493-72-1025

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