2021年6月5日(土)放送東京 渋い路地裏が残る街

昭和初期の建物が、数多く建ち並ぶ商店街、通称「おかず横丁」は、まるで昭和の博物館。高度成長期の頃、この辺りに多かったのが家族で営む町工場。お惣菜のお店は忙しい共働き夫婦に重宝された。最盛期には100を超える惣菜店があったという。

【魚米】
明治初期創業の魚屋さん。店頭で焼く「ぎんだら」がおすすめ。
住所: 東京都台東区鳥越1-6-5
TEL: 03-3851-8743

【入舟や水上商店】
昭和10年創業のお惣菜屋さん。昔ながらの羽釜でつくる煮物が名物。
住所: 東京都台東区鳥越1-4-5
TEL: 03-3851-9067

【郡司味噌漬物店】
昭和32年創業。名物店主の郡司春雄さんは2019年に100歳で逝去。全国の味噌蔵から選び抜いた天然醸造の味噌が樽で並ぶ。コシヒカリの玄米麹と上質な国産大豆を使った「玄米完熟味噌」は出汁を取らずとも、風味豊かな味噌汁に仕上がる。
住所: 東京都台東区鳥越1-14-2
TEL: 03-3851-1783

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