2021年6月12日(土)放送あきる野

17位 松村精肉店

創業から70年のお肉屋さん。全国の有名店からの信頼も高く、著名人のファンも多い渋谷区富ヶ谷の洋食店「関口亭」の二代目シェフも、新メニューの開発時にわざわざここまで足を運んだ。店主の一押しは、あきる野が誇るブランド牛「秋川牛」。一頭買いで仕入れているため、あらゆる部位が手に入る。中でも、秋川牛の美味しさが手軽に味わえると好評のメンチカツは、極上の肉の旨みが閉じ込められた逸品。
住所: 東京都あきる野市小中野116
TEL: 042-596-0253

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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