2021年11月27日(土)放送二子新地

発酵食品にこだわった創作料理のお店。菌は菌でも、善玉な乳酸菌の力を借りた、美味しい料理を手がける橋本さんは、オーナーシェフの傍ら、お店がオープンしていない日中の店内で、ピアノ教室や茶道教室も開いている大谷翔平選手もびっくりのリアル三刀流！

※掲載している情報は、放送時点のものです。