2022年4月23日(土)放送練馬 武蔵関

注目のラーメン店。ご主人のジョンさんはベトナム人。留学のため来日し、ラーメンにどハマり。名店「麺処ほん田」で修行し、主人の右腕として活躍した腕前の持ち主。自信作は5種類の煮干しを使ったスープが絶品の特製煮干ラーメン。ほん田で学んだ丁寧な仕事が光る一杯。
住所: 東京都練馬区関町北4-1-7
TEL: 03-6795-1984

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