2022年5月28日(土)放送千葉 佐倉

市内の若手シェフの集まり。現在8人のシェフが参加し、ＳＮＳやイベントを通じて佐倉の美食を盛り上げている。

【Trattoria Noce】
2016年オープンのイタリアン。気楽な雰囲気の中、本格イタリアンを楽しめると話題。
住所: 千葉県佐倉市栄町7-8
TEL: 043-312-7633

【MARUSU Bagel】
ベーグル、パンを中心としたベーカリーカフェ。国産小麦を使った20種類以上のベーグルが特に人気。
住所: 千葉県佐倉市染井野5-7-1
TEL: 043-372-5289

【中國料理kujikuji】
中国の青島で8年に渡り、自分のお店を持っていた久慈さんのお店。落花生を使った担々麺が絶品。
住所: 千葉県佐倉市王子台1-15-20
TEL: 043-463-3111

【プレゼンテ・スギ】
日本のみならず、世界のグルメがやってくるイタリアン。オーナーシェフの杉岡さんが自ら山や川に入り、佐倉の自然の中で食材を収集。その場で感じたインスピレーションを料理に落とし込んでいるという。目でも楽しめるアーティスティックな創作料理は、もはや新次元。
住所: 千葉県佐倉市白銀2-3-6
TEL: 043-371-1069

※掲載している情報は、放送時点のものです。