2022年5月28日(土)放送千葉 佐倉

明治20年に創業した味噌の蔵元。昔ながらの製法にこだわり、100年以上前から使う木桶で味噌を熟成させている。話題の品が「ヤマニ味噌プレミアム」。佐倉産のコシヒカリなど素材にこだわり抜いている。
住所: 千葉県佐倉市並木町33
TEL: 043-485-4111

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