2022年7月2日(土)放送浦和と大宮
12位 フランス菓子の名店
今回のエリアには、スイーツ好きのさいたま市民も唸るハイレベルなスイーツ店が揃っている。
【アカシエ】
【浦和】全国にその名を知られる浦和の人気パティスリー。フランスへ渡り、世界大会で優勝したオーナーシェフの興野さんは、日々、日舌の肥えた浦和のお客さんに毎日鍛えられていると言う。スペシャリテは、バラの香りのクリームが優雅な「アントワネット」。
住所: 埼玉県さいたま市浦和区常盤10-6-11
TEL: 048-829-7007
【アングランパ】
【大宮】フランス菓子界のカリスマ、「オーボンビュータン」の河田氏のもとで研鑽を積んだ大宮出身の丸岡シェフのパティスリー。名物はフランス・ピレネー地方の伝統の焼き菓子「ガトーピレネー」。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-187-1
TEL: 048-645-4255
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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