2022年7月9日(土)放送日本橋浜町
13位 うなぎ料理 あさだ
浜町で33年愛される鰻屋さん。明治座の楽屋にも出前をしている。かつては親子3人で店を切り盛りしていたが、現在は2代目が1人で調理・接客・出前をこなす。母が育てたぬか床と、父から受け継いだタレを大切に守っている。
住所: 東京都中央区日本橋浜町3-36-2
TEL: 03-3661-4085
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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浜町で33年愛される鰻屋さん。明治座の楽屋にも出前をしている。かつては親子3人で店を切り盛りしていたが、現在は2代目が1人で調理・接客・出前をこなす。母が育てたぬか床と、父から受け継いだタレを大切に守っている。
住所: 東京都中央区日本橋浜町3-36-2
TEL: 03-3661-4085
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