2022年7月9日(土)放送日本橋浜町

江戸文化の発信地として栄える日本橋エリアの東の端にある浜町。華やぐ室町や、江戸情緒薫る人形町とは少し違った、肩肘はらない雰囲気に引き寄せられたのか、今、新しいお店が続々できている。

【ブーランジェリージャンゴ】
2019年、浜町に移転してきたベーカリー。ビーツを練り込んだ赤い「ベーコンエピ」や「まっ茶のパネットーネ」など個性的なパンが並ぶ。また、近所の老舗精肉店「大金鳥店」の珍しい食材を使用して日々、新作も模索。日本橋のはずれで新旧の素敵な化学反応が起きている。
住所: 東京都中央区日本橋浜町3-19-4
TEL: 03-5644-8722

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