2022年7月16日(土)放送千川・要町

17位 長府屋

お多福豆専門店。大正7年から3代に渡りおたふく豆だけを手がけてきた。無農薬栽培された大粒のそら豆を継ぎ足しの自家製蜜でじっくり煮詰めたのち、蜜の中で2日間寝かせる。こうすることで、芯まで蜜が染み込みふっくらつややかに仕上がる。地元の人のとっておきの手土産として人気。
住所: 東京都豊島区千早2-24-8
TEL: 03-3957-5026

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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