2022年7月23日(土)放送奥美濃 郡上八幡

三方を山に囲まれている事から良質な水源に恵まれた郡上八幡。そんな水の郷には美味しいお蕎麦屋さんも付き物。飛騨高山でとれた蕎麦を使用。コシの強さと香りを存分に味わってほしいという思いから、蕎麦のメニューはおろしと本わさびの付いたざる蕎麦のみ。郡上八幡の水と、職人の技で極上の蕎麦を生み出す。
住所: 岐阜県郡上市八幡町鍛冶屋町774-2
TEL: 0575-67-0670

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