2022年8月20日(土)放送大森海岸

明治43年創業。かつて料亭の華やかなお座敷の席に納めていた「扇ちらし」は、25種類もの鮨ダネが芸術的に盛り付けられている。G20など様々な国際イベントで腕を振るう4代目は、お寿司に不慣れな人でも食べやすい、大トロに格子の隠し包丁を入れた「きざみ」という握りでファーストレディー達を虜にした。フリアナ・アワダ第57代アルゼンチン大統領夫人は、その味をまた味わうために、直後にわざわざ来店したほど。
住所: 東京都品川区南大井3-31-14
TEL: 03-3761-5622

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