2022年8月20日(土)放送大森海岸

開店2時間半前から当日予約のための行列ができる超人気ラーメン店。ミシュランガイド東京のビブグルマンに5年連続掲載されている。一番人気は「特上醤油」。低温調理とスモークの2種類のチャーシューに加えて黒毛和牛のチャーシューもトッピングされている。また、オーナーの実家が鮮魚店ということもあり、1日10食限定でオーナーのお父さんが目利きした旬の魚を使った日替わりの小さな丼を出している。
住所: 東京都品川区南大井6-11-10

【魚桂】
江戸時代創業の鮮魚店。数々の名店を顧客に持ち、天然の上ものだけを扱っている。
住所: 東京都目黒区緑が丘1-11-15
TEL: 03-3717-6753

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