2022年8月27日(土)放送埼玉 朝霞

朝霞は埼玉でも有数の人参の産地。かつて日本では細長い東洋人参が主流だったが、昭和初期、全国に先駆け、朝霞で短い人参「膝折4寸」が開発された。短いおかげで早く収穫ができ、輸送もしやすくなったという。

【かどりや農園】
人参を栽培する農園。色鮮やかなカラフル人参が人気。

※掲載している情報は、放送時点のものです。