2023年1月7日(土)放送川越

卵料理の専門店。岩手県産の平飼い地鶏をこだわりの新鮮卵でとじた「極上親子丼」が人気。生卵をかけてふわとろに仕上げている。注目の新作は、川越のブランド豚・小江戸黒豚を使用した「極上かつ重」。川越名物のさつまいもを餌に育てたブランド豚は、脂身の甘みが華やか。
住所: 埼玉県川越市仲町2-2
TEL: 049-225-1826

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