2023年2月18日(土)放送祖師ヶ谷大蔵

東京では珍しい、北イタリアの郷土料理が堪能出来る人気店。オーナーシェフの堀川さんは祖師谷生まれ。スペシャリテは、ピエモンテの農家料理として親しまれた「仔羊の藁包みロースト」。上質なラムとハーブを藁で包んだオーブン焼きは、ほのかな藁の香りがジューシーなラム肉をひきたてる。
住所: 東京都世田谷区祖師谷3-4-9
TEL: 03-3789-3355

【La Porta di Fiocchi】
2022年にオープンした、フィオッキのテイクアウト専門店。巨匠の味をお惣菜として気軽に購入できるとあって、こちらも人気店に。専用のオーブンで焼き上げたパンを使ったパニーニが特に人気。
住所: 東京都世田谷区祖師谷3-3-5
TEL: 03-5787-7667

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