2023年3月18日(土)放送鎌倉 長谷

鎌倉を代表するイタリアン。店主の古澤さんはイタリアで料理修業後、フィレンツェでソムリエとして働き、ワイナリーで栽培醸造も経験。パスタは自家製で6種類、ワインは約500種類も用意。こだわりの料理と厳選されたワインの究極のマリアージュが楽しめる。さらに、2021年の東京オリンピック期間中は、イタリア代表選手の食事を担当。約40日間、各選手の好みに合ったメニューを振る舞った。
住所: 神奈川県鎌倉市長谷2-5-40
TEL: 0467-33-4872

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