2023年4月15日(土)放送北参道

今回のエリアには、ハイレベルなイタリアンのお店が続々とオープンしている。

【trattoria Tanta Bocca】
A5の黒毛和牛の希少部位が楽しめるイタリアン。じっくりと時間をかけて仕上げる「A5黒毛和牛の炭火焼き」が名物。北参道にハイレベルなイタリアンが集まる火付け役となった。
住所: 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-5-1 ニュー外苑ハイツ105
TEL: 050-3187-6924

【Convivio】
住宅街にある隠れ家的イタリアン。トスカーナ地方で研鑽を積んだシェフを作る生パスタが人気。ローマのパスタ「カーチョ・エ・ぺぺ」がシェフのスペシャリテ。シンプルな料理だけに、素材の良さとシェフの腕が際立つ一品。
住所: 東京都渋谷区千駄ヶ谷3-17-12 カミムラビル1F
TEL: 03-6434-7907

【ボガマリ・クチーナ・マリナーラ】
お品書きが存在しない魚介専門イタリアン。全国の港から届く、選りすぐりの食材を自由に選び、リクエストに応じたボリュームや調理法で料理してくれる。「貝の品揃え日本一のイタリアン」を自負するお店なだけに、貝を使ったアクアパッツァがスペシャリテ。
住所: 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-7-5 ガーデンビュー北参道1F
TEL: 03-6721-1858

※掲載している情報は、放送時点のものです。