2023年5月13日(土)放送学芸大学

9位 蕎麦

学芸大学で外せない、蕎麦の名店。

【手打そば 吉法師】
1990年に創業した手打ち蕎麦の名店。名物は、鴨汁に細かく刻んだナスやキノコが入っった「天邪鬼そば」。主役の鴨肉をあえて細かくし、そばとの一体感を演出している。
住所: 東京都目黒区碑文谷4-2-3 碑文谷メゾン
TEL: 03-3794-5253

【蕎麦 やっ古】
2016年創業のお蕎麦屋さん。修善寺の「朴念仁」、銀座の「古拙」を手掛けた石井仁さんの愛弟子が開いたお店。人気は、特製ごま汁も楽しめる「二兎そば」。十割とは思えない瑞々しさが評判。
住所: 東京都目黒区鷹番3-4-13 笹崎ボクシングビル107
TEL: 03-4291-1012

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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