2023年7月8日(土)放送北海道東川町

東川町の水や食材を求めて移住してきた人達が飲食店を続々とオープンしている。

【古農家GOLOSO】
海外で修業し旭川でレストランを経営していたご主人が2015年にオープン。古い農家をリノベーションしたお店で、近隣農家から購入した野菜のみ使用する。雪解け水で育った東川産野菜の甘みを生かした料理が人気。
住所: 北海道上川郡東川町町東3号北32
TEL: 090-6879-8998

【Vraie】
住宅街の中に建つフレンチレストラン。北海道の旬の食材をふんだんに取り入れた季節のコース料理が食べられる。コースの最後はフレンチなのに土鍋ご飯。米処でもある東川のお米を使用する。
住所: 北海道上川郡東川町南町1-4-11
TEL: 0166-85-7530

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