2023年8月12日(土)放送亀戸

近年、亀戸下町グルメを牽引するホルモンの名店3軒。各店のホルモンマイスターに個人的な「俺の推しホルモン」をうかがった。

【ホルモン青木】
マネージャーの宇都宮さんの推しホルモンは牛ホルモンの塩。甘みのあるホルモンをおろしポン酢をつけて、さっぱりといただくのがお気に入り。
住所: 東京都江東区亀戸5-13-1
TEL: 03-3682-3090

【亀戸ホルモン 本店】
代表の松浦さんの推しホルはマルチョウの味噌ダレ。一番脂がのっているが、くどくはなく、サラサラとした脂を味わえるという。
住所: 東京都江東区亀戸5-4-9

【初代吉田】
社長の吉田さんの推しはトロミノ。牛の第一胃袋で脂が豊富な部位。ある程度、焦がした方がエグみもあり、美味しく仕上がるという。自家製の酢ダレをつけて、さっぱりといただくのがオススメ。
住所: 東京都江東区亀戸5-13-6
TEL: 03-3637-5966

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