2023年9月16日(土)放送行徳

海苔こそ昔からの行徳の特産品。行徳の海苔は、江戸川の河口付近にある「三番瀬」で養殖されている。淡水と海水が程よく交わるこの場所では、香りのいい海苔ができるという。今も質の高い海苔が生産されている。

【加藤海苔店】
1933年創業の行徳の海苔屋さん。伝統の行徳海苔も人気だが、穴が空いていたり破けている海苔を詰め合わせた「ラッキー海苔」も安く購入できると評判。
住所: 千葉県市川市南行徳1-16-27
TEL: 047-396-1188

【春喜屋】
行徳で4人残る海苔漁師の１人。自宅で乾燥も行っており、焼き海苔の一部は問屋に卸さず、地元の方向けに格安で販売している。

※掲載している情報は、放送時点のものです。