2023年9月23日(土)放送北鎌倉

2019年にオープンした、完全予約制の隠れ家イタリアン。普段はテレビ取材を受けていないため、今回は店名を非公開でご紹介。北海道足寄町の山奥で見つけた茂喜登牛のチーズなど、シェフが全国を回り手に入れた食材を使用。細麺パスタのカッペリーニとオクラ、きゅうりなどを絡めたイタリア風のそうめんや、昆布出汁と玄米の雑炊など、気取らない料理が評判。

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