2023年10月14日(土)放送下高井戸

2023年5月オープン。若い頃修業したフランス・パリの二つ星レストランのカレーに衝撃を受け、83歳で下高井戸に新店をオープン。シェフ渾身のスペシャリテ「フランスカレー」は、食材を1種ずつ別々に炒め、10種類のスパイスや、コンソメ、生クリームなどと合わせ2日かけて作りあげる。
住所: 東京都世田谷区松原3-24-21
TEL: 03-6691-3258

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