2023年12月16日(土)放送美味しい墨田区

両国のちゃんこ鍋をはじめ、多彩な鍋が楽しめるのも墨田区の魅力。

【もゝんじや】
享保3年創業。昔から変わらない名物が猪鍋。兵庫県丹波で獲れた良質の猪を堪能できる。
住所: 東京都墨田区両国1-10-2
TEL: 03-3631-5596

【どぜう ひら井】
明治36年創業のどじょうの老舗。東京のどじょう三名店の一つに数えられる。国産の天然どじょうを使うのが創業時からのこだわり。ごぼうと共に丸のどじょうを煮込むどぜう鍋と、どじょうの背骨や内臓を抜いたぬき鍋の2種類がある。
住所: 東京都墨田区吾妻橋1-7-8
TEL: 03-3622-7837

【ちゃんこ 時津浪】
鴨ちゃんこが名物。たっぷりの野菜を鴨肉で覆い、その上にのった鳥キンカンとエノキで両国の花火を表現している。スープは3日間煮込んだ鶏ガラがベース。良質な鴨の脂と野菜の甘みをたっぷりと味わえる。
住所: 東京都墨田区亀沢1-23-2
TEL: 03-5608-4649

※掲載している情報は、放送時点のものです。