2023年12月16日(土)放送美味しい墨田区

両国にある全国の蕎麦好きを唸らせる名店。最高の蕎麦を求め、ご主人自ら200軒以上の農家をまわり、厳選した蕎麦の実を使用している。冬の時期のオススメは京都産の鷹峯ネギと辛味大根を使用した青ねぎおろしそば。黄色い器もネギの色が映えるように作家に特注したこだわりの一杯。
住所: 東京都墨田区亀沢1-6-5
TEL: 03-3626-1125

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