2023年12月16日(土)放送美味しい墨田区

日本初の冷麦専門店。実家がお蕎麦屋さんのご主人が修業中に出会った生麺の冷麦に感動し、全粒粉を使った自家製の生麺の冷麦のお店を開店させた。あっさりとしたイメージのある冷麦だが、背脂たっぷりのこってりつけ麺の冷麦も人気。
住所: 東京都墨田区太平1-22-1 ソラナ錦糸町102
TEL: 070-8385-6913

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