2024年1月20日(土)放送さいたま 岩槻

埼玉県で初めての生簀料理のお店。看板料理はいかの“生き”造り。お店のキャッチフレーズは「海が泳ぐ店」。ご主人が生簀料理を始めた昭和60年代にはいかを生きたまま埼玉まで運ぶのは不可能といわれたが独自に研究し実現させた。
住所: 埼玉県さいたま市岩槻区本町3-3-12
TEL: 048-756-0334

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