2024年1月27日(土)放送下赤塚
8位 芝蘭
日本の四川料理の父・陳建民氏の一番弟子が開いた中華料理店。現在は、4代目料理長の川口さんがお店の味を引き継いでいる。看板メニューは、自家製ラー油と山椒が効いた「本格麻婆豆腐」。陳建民氏の技と魂を受け継ぐ逸品。
住所: 東京都板橋区赤塚新町3-3-20
TEL: 03-3939-4465
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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日本の四川料理の父・陳建民氏の一番弟子が開いた中華料理店。現在は、4代目料理長の川口さんがお店の味を引き継いでいる。看板メニューは、自家製ラー油と山椒が効いた「本格麻婆豆腐」。陳建民氏の技と魂を受け継ぐ逸品。
住所: 東京都板橋区赤塚新町3-3-20
TEL: 03-3939-4465
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