2024年2月17日(土)放送荻窪

1日約500個作る酒まんじゅうが即完売するという人気店。初代が孫のために作ったのがきっかけという酒まんじゅうは米麹を使った自然発酵の生地と甘さ控えめのこし餡が特徴。初代が自作した発酵室で3度発酵させた生地は麹の香りがふわりと広がる。
住所: 東京都杉並区天沼3-1-9
TEL: 03-3220-2103

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