2024年4月13日(土)放送東京駅八重洲口
4位 割烹 嶋村
江戸後期の嘉永3年創業の割烹料理店。かつては江戸城の御用料理番を務め、「勧進元」という最高ランクに位置づけられた名店。当時の資料をもとに江戸の味を再現した「幕末会席」が人気。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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江戸後期の嘉永3年創業の割烹料理店。かつては江戸城の御用料理番を務め、「勧進元」という最高ランクに位置づけられた名店。当時の資料をもとに江戸の味を再現した「幕末会席」が人気。
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