2024年4月27日(土)放送春日部
8位 菓子工房 オークウッド
まるで絵本に出てくるような可愛いらしい建物で営む洋菓子の名店。オーナーシェフの横田さんは、国から現代の名工にも選ばれている。スペシャリテは、宇治金時のかき氷から着想を得た「宇治」。ピスタチオのクリームを使ったタルト「ピアチ」は、お店の20周年を記念して作られた新作。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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まるで絵本に出てくるような可愛いらしい建物で営む洋菓子の名店。オーナーシェフの横田さんは、国から現代の名工にも選ばれている。スペシャリテは、宇治金時のかき氷から着想を得た「宇治」。ピスタチオのクリームを使ったタルト「ピアチ」は、お店の20周年を記念して作られた新作。
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