2024年5月11日(土)放送横浜 関内

2001年オープンのナポリピッツァの名店。アメリカンなピッツアが主流だった横浜にナポリピッツァを浸透させた。59歳の店主・小笠原さんが20キロ以上あるピッツァの生地を全身全霊、体力勝負でを手ゴネで仕込む。魂をこめたピッツァの生地はモチモチで、香ばしさも抜群。

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