2024年6月29日(土)放送川崎駅

江戸時代、東海道に置かれた日本橋から２番目の宿場だった川崎宿。宿場で人気の旅籠だった万年屋の名物・奈良茶飯は「東海道中膝栗毛」にも描かれている。

【菓寮 東照】
和菓子の老舗。かつて川崎宿の名物だった奈良茶飯を復活させた。元は素朴な味のため、米を炊く際にカツオ出汁をプラスし、現代人も美味しく食べられるように仕上げられている。

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