2024年10月5日(土)放送千葉 船橋

19位 ホンビノス貝

20年ほど前から船橋の海でとれるようになった新名物。ハマグリのような見た目の外来種だが、肉厚でプリプリとした食感が美味しいと評判。港の近くではホンビノス貝の自販機まである。

【ラーメン&BAR 963】
ホンビノス貝を使ったラーメンが人気のラーメン店。そのラーメンをも凌ぐ人気メニューが「クラムチャウダー」。アメリカで開かれた世界大会でも優勝した一品。新鮮なホンビノス貝をたっぷり使い風味と食感にもこだわっている。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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