2024年11月2日(土)放送沼津

沼津が全国に誇る名物。

【サスヨ海産市場 本店】
伝統的な技法にこだわり、今も天日干しで干物を作っている。名物は甘鯛の干物。柔らかく甘い身を秘伝の漬け汁に漬け、天日干しし旨みを凝縮させた逸品。

※掲載している情報は、放送時点のものです。