2024年11月30日(土)放送竹橋

明治13年創業の炭問屋が手掛けるレストラン。食用の竹炭を練り込んだハンバーグなど、料理には炭をふんだんに使用。ディナータイムにはBBQスタイルで炭火焼きを楽しめる。

【炭屋(木炭ショールーム)】
レストランの隣にある炭のショールーム。15kgで約2万円のウバメガシの炭など、国内外の良質の炭を展示・販売している。

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