2025年2月8日(土)放送日本橋小伝馬町

街を代表するすき焼きと鰻の老舗。

【伊勢重】
明治2年創業のすき焼き店。創業時から肉は手切りで、ガスではなく炭火を使うなど、昔ながらのすき焼きを守ってきた。

【鰻料理 近三】
明治2年創業の鰻の老舗。国産の新仔と呼ばれる鰻を使ったうな重は柔らかさが魅力。また、秘伝の割下と肝吸いを使っているうなぎ茶碗蒸しも人気。

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