2025年3月8日(土)放送大分 日田
13位 いた屋本家
川魚の名店。名物はうなぎのせいろ蒸し。ご飯と錦糸卵の上にタレをつけ、串を打たずに直焼きした鰻を盛り、せいろで蒸しあげる。売店では鰻の蒲焼き入りの焼おにぎりを販売している。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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川魚の名店。名物はうなぎのせいろ蒸し。ご飯と錦糸卵の上にタレをつけ、串を打たずに直焼きした鰻を盛り、せいろで蒸しあげる。売店では鰻の蒲焼き入りの焼おにぎりを販売している。
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