2025年6月7日(土)放送横浜 野毛

昭和28年創業のお好み焼き店。看板メニューは、のげ焼き。麺と具材を細かく刻みながら炒め、ソースで味付けしたら溶いた卵に入れ、再び鉄板で焼き上げる。卵とそばが一体化したオムそばのような一品。

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